博多もつ鍋おおやま オリエンタルホテル店

『おおやま』の美味しいもつ鍋は、“素材”と“スープ”へのこだわりで作られています。 現在の味を出すため様々な試行錯誤をし、素材、スープそれぞれの融合で当店独自の秘伝の味を完成することができました。おおやまの自慢のもつは、国産牛のもつを使用。脂身から出たダシが具材としっかり絡み合いうま味が広がります。

【やまかさコース／全6品／120分飲み放題付き／5,300円】もつ鍋・釜揚げしらす・海藻・水菜の和風サラダ・柔らか牛すもつ・白菜キムチ・〆の麺に加え、熊本から直送の馬刺しの盛り合わせが食べられる人気のコースです。急なお集まりでも対応可能！当日予約も承っております。